イタリアワイン:
ピーコ2015(Pico)：La Biancara(ラ・ビアンカーラ)のオレンジワイン
| 値段：4,000～6,000円 手に入りやすさ：中程度 飲みごろ温度：14~18度前後 飲みごろ時期：抜栓1週間～6週間 |
タンニン ：3.0点 フルーティさ：4.0点
甘み ：3.5点 重さ ：3.5点
アルコールのアタック感の強さ ：3.5点
| ワイン 詳細 |
ワイン 写真 |
ワイン 味変化 |
ワイン 購入方法 |
イタリアを代表する自然派、La Biancara(ラ・ビアンカーラ)のピーコ(Pico 2015)
ビアンカーラが作る白の中で最高級・最上級のもの、それがこのピーコになります。優しさは感じるものの味の迫力もあり、それでいて繊細さも感じ取れるオレンジワインです。ガルガーネガは比較的軽いワインに使われるぶどうなのですが、このワインを飲むと印象ががらっと変わります。しっかりした味があるので、酸化熟成にも向いています。食事にしてもフルーティなものからしっかりした肉料理まで万能に感じます。
この作り手のワインを飲んで自然派ワインに興味を持ち始めた人も多いといわれるほど、日本のイタリアワインの世界では有名な作り手です。ここで解説するまでもないのですが、1980年代から先進的な無添加ワインの試みを始めていたようです。このワイナリーで作られているどのワインも、本当に自然にスーっと体の水分となってくれるような心地よさがあります。
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ピーコ2015(Pico)：La Biancara(ラ・ビアンカーラ)の基本情報
| 生産者正式名称 | La Biancara：ラ・ビアンカーラ |
|---|---|
| ワイン名称 | Pico 2015 |
| ぶどうの品種 | ガルガーネガ |
| 産地 | イタリア ヴェネト |
ピーコ2015(Pico)：La Biancara(ラ・ビアンカーラ)の写真
本当に飲んだ感想を書いているので、あえて空のボトルを載せています。
 ボトル正面 |
 ボトル背面 |
 ワインの色 |
写真クリックで大きな画像が見られます。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
ピーコ2015(Pico)：La Biancara(ラ・ビアンカーラ)のレビュー
ピーコ2015(Pico)：La Biancara(ラ・ビアンカーラ)の購入方法
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