イタリアワイン:
マッキオーナ2006(Macchiona)：濃厚な果実味と旨味のある、奥行きのある味わいの赤ワイン
| ワイン 詳細 |
ワイン 写真 |
ワイン 味変化 |
ワイン 購入方法 |
| 値段 | 8,000～10,000円前後 |
| ぶどうの品種 | バルベーラ 50%、ボナルダ（クロアティーナ）50% |
| 産地 | イタリア エミリア＝ロマーニャ州 エミリア・ロッソ IGT |
| タンニン | |
| フルーティさ | |
| 甘味 | |
| 重さ | |
| アルコールのアタック感の強さ | |
| グラスを回した時の香り | エレガントで甘みのある香り |
イタリアを代表する自然派ワイナリー、La Stoppa（ラ・ストッパ）のマッキオーナ2006（Macchiona）です。バルベーラとボナルダという2種類の土着品種から造られ、フレッシュさを感じるフルーティさと、エレガントで上品な香りが特徴的です。適度な酸味とタンニン、控えめな甘みがバランスよく合わさっており、抜栓直後から完成度の高い味わいを感じました。抜栓後は時間とともに味わいが落ち着き、焦げた木のようなニュアンスや塩味、苦味などが徐々に現れてきます。一方で、フルーティさには厚みがあり、タンニンやアルコールのアタック感にも負けません。15日後には、こうした要素が非常によく調和し、個人的にはこのタイミングが最もおいしく感じられました。抜栓後1～3週間程度、特に15日前後が飲みごろだと感じたワインです。
ワイナリー「La Stoppa：ラ・ストッパ」について
土地の個性を最大限に反映させるワインを造るという信念のもと、有機栽培に取り組むワイナリーです。天然酵母による発酵や、できるだけ人為的な介入を抑えた醸造を行い、瓶詰め後は地下のセラーで熟成させ、飲みごろになってから出荷しています。エミリア＝ロマーニャを代表する自然派ワイナリーのひとつとして知られています。
マッキオーナ2006(Macchiona 2006)：La Stoppa(ラ・ストッパ)の写真
本当に飲んだ感想を書いているので、あえて空のボトルを載せています。
 ボトル正面 |
 ボトル背面 |
 ワインの色 |
写真クリックで大きな画像が見られます。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
マッキオーナ2006(Macchiona 2006)：La Stoppa(ラ・ストッパ)のレビュー
抜栓した時期：2024年5月
飲みごろ温度：15～18度前後
飲みごろ時期：抜栓1週間～3週間
マッキオーナ2006(Macchiona 2006)：La Stoppa(ラ・ストッパ)の購入方法
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