イタリアワイン:

ソ・サン2012(So San):La Biancara(ラ・ビアンカーラ)の赤ワイン

値段:5,000~6,000円 手に入りやすさ:中程度 飲みごろ温度:14~18度前後
飲みごろ時期:抜栓2週間~5週間
このサイトでの試飲環境ワインの保存方法もご覧下さい。

 タンニン  :3.5点  フルーティさ:4.0点
 甘み    :3.5  重さ    :3.5点
 アルコールのアタック感の強さ     :3.5点

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イタリアを代表する自然派、La Biancara(ラ・ビアンカーラ)のソ・サン(So San 2012)

トカイ・ロッソというぶどうはカンノナウやグルナッシュとしても知られているぶどうではありますが、聞いたことがない人も多いと思います。その土地に根付いたぶどうとして各地で名前が異なることも多く、マイナー品種として認識されることもありますが、どっしりした果実味の強いワインを作れるぶどうとしてポテンシャルが認められています。ビアンカーラのオーナー、アンジョリーノがほれこんだトカイ・ロッソの魅力を存分に感じられるワインに仕上がっています。

この作り手のワインを飲んで自然派ワインに興味を持ち始めた人も多いといわれるほど、日本のイタリアワインの世界では有名な作り手です。ここで解説するまでもないのですが、1980年代から先進的な無添加ワインの試みを始めていたようです。このワイナリーで作られているどのワインも、本当に自然にスーっと体の水分となってくれるような心地よさがあります。

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ソ・サン2012(So San):La Biancara(ラ・ビアンカーラ)の基本情報

生産者正式名称  La Biancara:ラ・ビアンカーラ
ワイン名称  So San 2012
ぶどうの品種  トカイ・ロッソ
産地  イタリア ヴェネト


 

ソ・サン2012(So San):La Biancara(ラ・ビアンカーラ)の写真

本当に飲んだ感想を書いているので、あえて空のボトルを載せています。

ボトル正面 ボトル背面 ワインの色
写真クリックで大きな画像が見られます。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。

 

ソ・サン2012(So San):La Biancara(ラ・ビアンカーラ)のレビュー

 

ソ・サン2012(So San):La Biancara(ラ・ビアンカーラ)の購入方法

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