イタリアワイン:
バルベーラ2020(Barbera2020)：軽やかでエレガントな、厚みのあるバルベーラ
| ワイン 詳細 |
ワイン 写真 |
ワイン 味変化 |
ワイン 購入方法 |
| 値段 | 4,500～5,500円前後 |
| ぶどうの品種 | バルベーラ 100% |
| 産地 | イタリア ピエモンテ州 ロッディーノ |
| タンニン | |
| フルーティさ | |
| 甘味 | |
| 重さ | |
| アルコールのアタック感の強さ | |
| グラスを回した時の香り | 熟した赤い果実を思わせる、エレガントで甘やかな香り |
バルベーラ100％で造られる、エレガントでありながら厚みのある赤ワインです。12か月の木樽熟成によって、バルベーラらしい果実味と酸味に加えて、複雑さと厚みを持った味わいに仕上げられています。甘い果実のニュアンスに酸味とほのかな苦味、細かなタンニンが重なり、軽やかさと深みを両立した味わいになっています。特に印象的なのは、バルベーラらしい酸味がありながら、味わいにしっかりとした厚みとうまみを感じられること。時間が経つにつれて味わいは丸くなり、乳酸菌飲料のようなニュアンスも現れてきます。抜栓直後から甘い果実味と酸味、ほのかなタンニンがバランスよく感じられますが、時間とともに味わいがよりエレガントにまとまり、抜栓20日後には軽やかさを保ちながら深みや奥行きも感じられるようになりました。その後も味わいは丸くなり、乳酸菌飲料のようなニュアンスも現れます。個人的には抜栓後2～4週間程度が飲みごろだと感じました。
ワイナリー「ピラ」について
ピラは、ピエモンテ州セッラルンガ・ダルバを拠点とする家族経営のワイナリーです。19世紀末からこの土地と深く関わり、現在もセッラルンガの丘陵を中心にワイン造りを行っています。バローロをはじめ、バルベーラ、ドルチェット、ネッビオーロなど、ピエモンテの伝統的な品種を手がけています。
ピラの詳しい紹介
を見る
バルベーラ2020(Barbera2020)：Pira(ピラ)の写真
本当に飲んだ感想を書いているので、あえて空のボトルを載せています。
 ボトル正面 |
 ボトル背面 |
 ワインの色 |
写真クリックで大きな画像が見られます。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
バルベーラ2020(Barbera2020)：Pira(ピラ)のレビュー
抜栓した時期：2024年5月
飲みごろ温度：14～18度前後
飲みごろ時期：抜栓後2週間～4週間
