イタリアワイン:
アマローネ2016：濃厚な果実香と白胡椒を感じるスパイシーさが個性的な赤ワイン
| ワイン 詳細 |
ワイン 写真 |
ワイン 味変化 |
ワイン 購入方法 |
| 値段 | 8,000～12,000円前後 |
| ぶどうの品種 | コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ（主体） |
| 産地 | イタリア ヴェネト州 ヴァルポリチェッラ（アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ DOCG） |
| タンニン | |
| フルーティさ | |
| 甘味 | |
| 重さ | |
| アルコールのアタック感の強さ | |
| グラスを回した時の香り | 揮発していく締まりのある甘いベリーの香り |
アマローネらしい濃厚な果実香を持ちながら、白胡椒を思わせるスパイシーさが際立つ個性的な一本です。一般的なアマローネのような甘くまろやかな印象ではなく、ドライで引き締まった味わいが特徴です。時間の経過とともにスパイスと果実味が一体となり、約2か月にわたって高い完成度を維持します。アマローネの中でも珍しい個性を持ったワインでした。
ワイナリー「Pieropan：ピエロパン」について
Pieropan（ピエロパン）は1890年創業、4世代にわたりヴェネト州ソアーヴェを代表するワイナリーとして知られています。「すべての仕事は畑から始まる」という理念のもと、畑の個性を何よりも大切にしたワイン造りを続け、ソアーヴェの品質向上にも大きく貢献してきました。1999年からはアマローネをはじめとする赤ワイン造りにも挑戦し、白ワインで培われた繊細さやバランスの良さを受け継いだ、エレガントで完成度の高いスタイルを実現しています。派手な果実味や重厚感だけではなく、香りやスパイス感、酸との調和を重視したワインが多く、飲み進めるほどに奥行きを感じられるのがピエロパンらしい魅力です。
アマローネ2016(Amarone2016)：Pieropan（ピエロパン）の写真
本当に飲んだ感想を書いているので、あえて空のボトルを載せています。
 ボトル正面 |
 ボトル背面 |
 ワインの色 |
写真クリックで大きな画像が見られます。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
アマローネ2016(Amarone2016)：Pieropan（ピエロパン）のレビュー
抜栓した時期：2022年5月
飲みごろ温度：14～16度前後
飲みごろ時期：抜栓後1週間～4週間
