イタリアワイン:
メルロー2012(Melrot)：La Biancara(ラ・ビアンカーラ)の赤ワイン
| 値段：5,000～6,000円 手に入りやすさ：中程度 飲みごろ温度：14~18度前後 飲みごろ時期：抜栓2週間～5週間 |
タンニン ：3.5点 フルーティさ：4.0点
甘み ：3.0点 重さ ：3.5点
アルコールのアタック感の強さ ：3.0点
| ワイン 詳細 |
ワイン 写真 |
ワイン 味変化 |
ワイン 購入方法 |
イタリアを代表する自然派、La Biancara(ラ・ビアンカーラ)のメルロー(Melrot 2012)
いわゆる飲みやすいメルローとは違います。一般的なメルローと比べると、しっかりタンニンも感じられますし、メルロー特有のぶどうの香りもあります。ぶどうの個性を最大限まで活かしてメルローでワインを作るとこのようになるのかと思わされるくらいに、個人的に持っていたメルローに対するワインの考え方を変えてくれました。酸化熟成によって酸や香りの出方が変わってくるので、少し置いてから飲みたいワインです。
ワイナリー「ビアンカーラ」について
この作り手のワインを飲んで自然派ワインに興味を持ち始めた人も多いといわれるほど、日本のイタリアワインの世界では有名な作り手です。ここで解説するまでもないのですが、1980年代から先進的な無添加ワインの試みを始めていたようです。このワイナリーで作られているどのワインも、本当に自然にスーっと体の水分となってくれるような心地よさがあります。
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メルロー2012(Melrot)：La Biancara(ラ・ビアンカーラ)の基本情報
| 生産者正式名称 | La Biancara：ラ・ビアンカーラ |
|---|---|
| ワイン名称 | Melrot 2012 |
| ぶどうの品種 | メルロー |
| 産地 | イタリア ヴェネト |
メルロー2012(Melrot)：La Biancara(ラ・ビアンカーラ)の写真
本当に飲んだ感想を書いているので、あえて空のボトルを載せています。
 ボトル正面 |
 ボトル背面 |
 ワインの色 |
写真クリックで大きな画像が見られます。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
メルロー2012(Melrot)：La Biancara(ラ・ビアンカーラ)のレビュー
メルロー2012(Melrot)：La Biancara(ラ・ビアンカーラ)の購入方法
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