イタリアワイン:

フランチャコルタ エクストラブル2015:フルーティなのに爽やかなスパークリングワイン

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詳細
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写真
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味変化
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購入方法

 値段 4,500~5,500円
 ぶどうの品種 シャルドネ、ピノネロ
 産地 イタリア ロンバルディア

 このサイトでの試飲環境ワインの保存方法もご覧下さい。
 タンニン
 フルーティさ
 甘味
 重さ
 アルコールのアタック感の強さ
 グラスを回した時の香り なしとブドウを合わせて軽やかにしたような香り


しっかり炭酸があるにも関わらず、そこを超えてフルーティさが感じられるスパークリングワインです。香りは甘いのに糖度は低いのでキレがよくて、すっきり飲み終えられます。フルーティなのに爽やかです。抜栓後は徐々に炭酸が弱くなって白ワインのようになりますが、そうすると今度は洋梨や青りんごのような香りを感じられます。開けてすぐ楽しむ場合でも、開けてからじっくり飲む場合でも、どちらでもハイレベルです。糖度が低いので温度が上がっても甘ったるくならないので、個人的には冷やしすぎないで白ワイン用のグラスで飲む形だと、100%の香りを楽しめるように思います。


ワイナリー「Villa:ヴィッラ」について

除草剤を使わずに自社の畑のブドウ100%を使って、ビオ製法でフランチャコルタを作るワイナリーです。イタリア固有のぶどうのみを使って、家族経営でフランチャコルタを作り続けています。生産数も多くないので、特定の顧客やレストランだけで売り切れてしまう、知る人ぞ知るワインです。1960年代に創業した老舗ワイナリーでもあります。


フランチャコルタエクストラブル2015(Franciacorta Extra Blu2015):Villa(ヴィッラ)の写真

本当に飲んだ感想を書いているので、あえて空のボトルを載せています。
ボトル正面 ボトル背面 ワインの色
写真クリックで大きな画像が見られます。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。

 

フランチャコルタエクストラブル2015(Franciacorta Extra Blu2015):Villa(ヴィッラ)のレビュー

抜栓した時期:2021年8月
飲みごろ温度:10~14度前後
飲みごろ時期:抜栓直後~7週間

 

フランチャコルタエクストラブル2015(Franciacorta Extra Blu2015):Villa(ヴィッラ)の購入方法

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