イタリアワイン:
プリムール2021：梅のようなフレッシュさのある果実味あふれる赤ワイン
| ワイン 詳細 |
ワイン 写真 |
ワイン 味変化 |
ワイン 購入方法 |
| 値段 | 5,500～6,500円 |
| ぶどうの品種 | アレアーティコ |
| 産地 | イタリア ラッツィオ地方 |
| タンニン | |
| フルーティさ | |
| 甘味 | |
| 重さ | |
| アルコールのアタック感の強さ | |
| グラスを回した時の香り | 赤紫蘇やゆかりのような梅を感じる香り |
何も言われなければ酸っぱさの控えめな梅干しサワーだと思ってしまうような味わいです。軽やかなのですが、フレッシュさだけではなくて苦みや酸味もあるので複雑さのある味わいです。凝縮感というよりはフレッシュさや飲み心地のよさを追求しているとのことですが、個性的なのでただ飲みやすいみたいな雰囲気は一切ありません。
ワイナリー「Le Coste：レ・コステ」について
各年そこまでたくさんのワインを作るような作り手ではないので、そこそこ入手困難なワインです。ただし、この作り手のワインはハマる人には相当ハマります。イタリア現地のレストランや、イタリアのワインの作り手の間でも有名な自然派ワインの作り手です。
プリムール2021(Le Primeur)：Le Coste(レ・コステ)の写真
本当に飲んだ感想を書いているので、あえて空のボトルを載せています。
 ボトル正面 |
 ワインの色 |
写真クリックで大きな画像が見られます。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
プリムール2021(Le Primeur)：Le Coste(レ・コステ)のレビュー
抜栓した時期：2022年9月
飲みごろ温度：12～16度前後
飲みごろ時期：抜栓後1週間～4週間
