イタリアワイン:
ロッソ・ディ・ガエターノ2014：複雑さと飲みやすさを兼ね備えた完成度高い赤ワイン
| ワイン 詳細 |
ワイン 写真 |
ワイン 味変化 |
ワイン 購入方法 |
| 値段 | 2,500～3,500円 |
| ぶどうの品種 | サンジョヴェーゼ、グレケット、メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン |
| 産地 | イタリア ラッツィオ地方 |
| タンニン | |
| フルーティさ | |
| 甘味 | |
| 重さ | |
| アルコールのアタック感の強さ | |
| グラスを回した時の香り | フルーティさと酵母の発酵しているような味わいが混ざりあった香り |
ワイナリーの隣人である「ガエターノ」さんの畑で作られたぶどうを使用しているワインです。ワイナリーを始めた時に親切にしてくれた隣人のガエターノさんが病気を患ってしまって、畑を手放そうとしていた時に、彼のぶどうで素晴らしいワインを作り始めたという話です。実際に、ワインはしっかり個性もあり、複雑味も感じられるのにどんどん飲める雰囲気もある、面白いワインに仕上がっています。あけたから時間をかけて酸化熟成させるような飲み方にも向いています。
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ワイナリー「Le Coste：レ・コステ」について
各年そこまでたくさんのワインを作るような作り手ではないので、そこそこ入手困難なワインです。ただし、この作り手のワインはハマる人には相当ハマります。イタリア現地のレストランや、イタリアのワインの作り手の間でも有名な自然派ワインの作り手です。
ロッソ・ディ・ガエターノ2014(Rosso di Gaetano)：Le Coste(レ・コステ)の写真
本当に飲んだ感想を書いているので、あえて空のボトルを載せています。
 ボトル正面 |
 ワインの色 |
写真クリックで大きな画像が見られます。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
ロッソ・ディ・ガエターノ2014(Rosso di Gaetano)：Le Coste(レ・コステ)のレビュー
抜栓した時期：2017年2月
飲みごろ温度：10～14度前後
飲みごろ時期：抜栓後3週間～7週間
ロッソ・ディ・ガエターノ2014(Rosso di Gaetano)：Le Coste(レ・コステ)の購入方法
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