イタリアワイン:
ランゲネッビオーロ2017：極限までフルーティにしたネッビオーロの赤ワイン
| ワイン 詳細 |
ワイン 写真 |
ワイン 味変化 |
ワイン 購入方法 |
| 値段 | 2,800～3,800円 |
| ぶどうの品種 | ネッビオーロ |
| 産地 | イタリア ピエモンテ |
| タンニン | |
| フルーティさ | |
| 甘味 | |
| 重さ | |
| アルコールのアタック感の強さ | |
| グラスを回した時の香り | ベリー系を上品でエレガントにしたような濃厚な甘い香り |
バローロを作るぶどうであるネッビオーロを使って、ここまで渋みの少ないワインが出来ること自体驚きです。タンニンが少ない分、半端じゃなくフルーティです。もはやぶどうの品種ネッビオーロという枠を超越して、ここまでフルーティで華やかなワインもそうそうありません。
ワイナリー「カシーナロッカリーニ」について
ピエモンテのモスカートの偉大な作り手、エツィオチェッルーティと仲がいいパオロとその母親で運営されているワイナリーです。実際、エツィオの家に行った時に、パオロが偶然遊びにきたくらいです。パオロは14歳の頃にワイン作りを手伝い始めたということです。もともとはぶどうを作って売却していたのを2005年からワイン作りを始めました。化学的薬剤を一切使用せず森に囲まれた畑、理想的な環境でブドウ栽培をしています。エツィオからも絶賛されるワイナリーです。
ランゲネッビオーロ2017(Langhe Nebbiolo)：Cascina Roccalini(カッシーナロッカリーニ)の写真
本当に飲んだ感想を書いているので、あえて空のボトルを載せています。
 ボトル正面 |
 ボトル後ろ |
 ワインの色 |
写真クリックで大きな画像が見られます。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
ランゲネッビオーロ2017(Langhe Nebbiolo)：Cascina Roccalini(カッシーナロッカリーニ)のレビュー
抜栓した時期：2020年11月
飲みごろ温度：14~18度前後
飲みごろ時期：抜栓2週間～4週間
ランゲネッビオーロ2017(Langhe Nebbiolo)：Cascina Roccalini(カッシーナロッカリーニ)の購入方法
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