イタリアワイン:
フランチャコルタ エクストラブル2015：フルーティなのに爽やかなスパークリングワイン
| ワイン 詳細 |
ワイン 写真 |
ワイン 味変化 |
ワイン 購入方法 |
| 値段 | 4,500～5,500円 |
| ぶどうの品種 | シャルドネ、ピノネロ |
| 産地 | イタリア ロンバルディア |
| タンニン | |
| フルーティさ | |
| 甘味 | |
| 重さ | |
| アルコールのアタック感の強さ | |
| グラスを回した時の香り | なしとブドウを合わせて軽やかにしたような香り |
しっかり炭酸があるにも関わらず、そこを超えてフルーティさが感じられるスパークリングワインです。香りは甘いのに糖度は低いのでキレがよくて、すっきり飲み終えられます。フルーティなのに爽やかです。抜栓後は徐々に炭酸が弱くなって白ワインのようになりますが、そうすると今度は洋梨や青りんごのような香りを感じられます。開けてすぐ楽しむ場合でも、開けてからじっくり飲む場合でも、どちらでもハイレベルです。糖度が低いので温度が上がっても甘ったるくならないので、個人的には冷やしすぎないで白ワイン用のグラスで飲む形だと、100％の香りを楽しめるように思います。
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ワイナリー「Villa：ヴィッラ」について
除草剤を使わずに自社の畑のブドウ100％を使って、ビオ製法でフランチャコルタを作るワイナリーです。イタリア固有のぶどうのみを使って、家族経営でフランチャコルタを作り続けています。生産数も多くないので、特定の顧客やレストランだけで売り切れてしまう、知る人ぞ知るワインです。1960年代に創業した老舗ワイナリーでもあります。
フランチャコルタエクストラブル2015(Franciacorta Extra Blu2015)：Villa(ヴィッラ)の写真
本当に飲んだ感想を書いているので、あえて空のボトルを載せています。
 ボトル正面 |
 ボトル背面 |
 ワインの色 |
写真クリックで大きな画像が見られます。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
フランチャコルタエクストラブル2015(Franciacorta Extra Blu2015)：Villa(ヴィッラ)のレビュー
抜栓した時期：2021年8月
飲みごろ温度：10～14度前後
飲みごろ時期：抜栓直後～7週間
フランチャコルタエクストラブル2015(Franciacorta Extra Blu2015)：Villa(ヴィッラ)の購入方法
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