イタリアワイン:
バルスリーナ2013：バルベーラの良さが最上級に表現された赤ワイン
| ワイン 詳細 |
ワイン 写真 |
ワイン 味変化 |
ワイン 購入方法 |
| 値段 | 3,000～4,000円 |
| ぶどうの品種 | バルベーラ |
| 産地 | イタリア ピエモンテ |
| タンニン | |
| フルーティさ | |
| 甘味 | |
| 重さ | |
| アルコールのアタック感の強さ | |
| グラスを回した時の香り | 甘さのない、ドライながら華やかな花のような香り |
バルベーラといえば「テーブルワイン」「カジュアル」「よくも悪くも安い」みたいな印象のぶどうなのですが、このワイナリーにかかるとこうなるのか、とうなるレベルのクオリティになっています。一般的なバルベーラとは一線を画す仕上がりなのですが、それもそのはず、樹齢が80～90年というぶどうの樹を使っていて、そこらへんのバルベーラとは違うようです。年々とれるぶどうが減っているようで、このワインも生産数が減っているようです。今のうちに飲む価値があるワインです。
ワイナリー「Trinchero：トリンケーロ」について
できる限り自然に、有機栽培にこだわり酸化防止剤は極力使用せずにワインを作ているワイナリーがトリンケーロです。このワイナリーには訪問したことがあるのですが、とにかくワインへの情熱やこだわりがある骨太なワインを作る作り手にも関わらず、頑固な感じではなく非常にフレンドリーな人柄で好感を持てました。赤であれ白であれオレンジであれ、飲むと特有の個性をしっかり感じられる素晴らしいワインを作っているワイナリーです。
バルスリーナ2013(Barslina)：Trinchero(トリンケーロ)の写真
本当に飲んだ感想を書いているので、あえて空のボトルを載せています。
 ボトル正面 |
 ボトル背面 |
 ワインの色 |
写真クリックで大きな画像が見られます。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
抜栓後の味の変化について、すぐ下に書いています。
バルスリーナ2013(Barslina)：Trinchero(トリンケーロ)のレビュー
抜栓した時期：2022年6月
飲みごろ温度：12~16度前後
飲みごろ時期：抜栓1週間～6週間
